Monika Obermaier
Ziegenfrisch und –weichkäse, Joghurt, Milch, Molke, Ziegenfleisch und –wurst, Biogeflügel
Wir sind seit 2008 zertifizierter Bio-Betrieb und setzen unseren Schwerpunkt bei der Erzeugung auf Ziegenkäse, -frischkäse, -weichkäse und Ziegenjoghurt. Außerdem haben wir von Zeit zu Zeit auch Ziegenfleisch, Ziegenkitz und Ziegensalami.
Unser Betrieb umfasst ca. 80 Ziegen und wird im Nebenerwerb bewirtschaftet.
