Keindl GmbH & Co. KG
Fischspezialitäten
Seit über 20 Jahren betreibe ich, Robert Kneidl, die Berufsfischerei am Waginger See. Im Jahr 2013 haben wir einen Produktionsstandort in Ainring/Mitterfelden erwoben, wo wir nun unsere fangfrischen Fische für den Markt vorbereiten, räuchern, zu Matjes veredeln und zu Fischpflanzerl verarbeiten. Zu den Wildfangfischen aus dem See zählen Renken, Hecht, Zander, Schleien, Brachsen, Rotaugen, Waller,...
Aber auch der Meeresfisch darf im Sortiment nicht fehlen, so gibt es Schollen aus der deutschen Nordsee, Biolachs aus Schottland, verschiedene Muscheln uvam. Auf Vorbestellung gibt es auch Fischplatten, Fischsuppen und Räucherlachsgeschenksverpackungen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Robert Kneidl mit Team
